おすすめ５

中区は松原にあるラーメン屋“八龍”の塩ラーメン。６５０円。
ご飯の(小)１５０円も＋して計８００円也。

塩ラーメンにありがちな細麺・薄い味では無く、
中太麺に透き通ったスープ。でもしっかりとした“塩”の味。
ラード(？)がかかってるのか、いつまでもアツアツだ。
チャーシューは脂身無しでサッパリ。
俺はTaste goodだと思う。

確か名古屋市内に４店舗ある。
が、金山店だけは初めて行った際、知らずにﾃｰﾌﾞﾙに座った時に、
嫌～な口調で怒られたのでもう二度と行かない。

周りはこの店では味噌ラーメンを食べる人が多いが、
俺は専ら塩のみ。

名古屋駅地下にあった“熊五郎本舗”が無くなって以来、
旨い塩ラーメンの店が少なくなったが、ここは数少ないお店だ。

“香水のキツイ人お断り”“ラーメン注文しない人お断り”と
やや強気な貼り紙もあるがそれも頷ける。

唯一の残念な点は営業時間が短い事。
夜の１１時には閉まっている…。
飲んだ後にコイツを食べたいと思う事が何度あった事だろう。